Le Salon de l’Agriculture est un événement pour promouvoir l’agriculture, les filières nos territoires : c’est donc un moment important pour écouter et travailler avec toute la profession.
Sophie Pantel tient à saluer et remercier les éleveurs bovins et ovins et producteurs présents.
Ces quelques jours ont permis de participer à plusieurs temps de travail avec les filières et organisations représentatives des races rustiques (tels que l’Anses et les coopératives) ainsi que les responsables des signes officiels de qualité parmi lesquels : le président du CORAM et l’ancien président Jean-Luc Chauvel, le Président de l’OS Aubrac, la représentante du Label Bœufs Fermiers, le vice-président de d’Elovel, le président de l’AOP Roquefort, pour les 100 ans de l’AOP et le président de l’association du Perail, le président régional et départemental de la Safer, les représentants de l’UPRA Lacaune, etc.
Elle y a bien sûr eu des échanges avec Carole Delga, Présidente de la région, avec le Président du Salon Jérôme Despey, avec certains ministres de passage sur les stands et elle a eu plaisir à y retrouver des anciens préfets de la Lozère.
Sophie Pantel tient également à féliciter notre Mister agricole 2025 Matthieu Hamel, mais aussi Titouan de Saint Alban qui a remporté la deuxième place au concours des viandes inter régions ainsi que le prix coup de cœur du jury avec deux camarades et Laurent Augier pour sa médaille d’argent avec sa bière la 48.
L’agriculture est un intérêt fondamental de la Nation.
C’est en effet un enjeu économique et de souveraineté alimentaire qui pose la question de comment garantir la pérennité et l’attractivité de l’agriculture en préservant le modèle familial, en agissant pour une juste rémunération, pour assurer la compétitivité, en posant la question des services environnementaux et d’aménagement du territoire.
Plusieurs mesures notamment permettent d’y répondre dans la loi de Finances notamment avec des mesures fiscale en faveur de l’installation… Mais aussi dans la Loi d’Orientation Agricole, même si on peut regretter qu’elle ne fixe pas de cap ambitieux, avec quelques mesures importantes pour la Lozère :
- Le principe d’une « prise en compte des situations spécifiques de chaque région en particulier la zone de montagne »
- L’élargissement du répertoire départemental à la transmission
- Accompagnement financier pour les cédants de plus de 59 ans
- Essai d’associations pour les Gaec
- Développement des activités accessoires pour favoriser la pluriactivité
- Des mesures nouvelles pour lutter contre la prédation
- Le droit à l’erreur (une fois)
- La possibilité pour les départements et syndicats de construire des réservoirs d’eau….
« L’agriculture est une fierté, et nous pouvons être tous fiers de notre agriculture »
